พัทยาเดลีนิวส์

06 สิงหาคม 2554 :: 12:08:28 pm 71318

กรี๊ดสนั่น! หนุ่มรอยัลคลิฟ คว้าสุดยอดค็อกเทลเมืองพัทยา

“Blue Kiss” ค็อกเทลใหม่ล่าสุดของเมืองพัทยา บาร์เทนเดอร์หนุ่ม จาก รอยัลคลิฟ คนบางละมุง คว้าชัย สุดปลื้ม!!! ลุ้นแข่งต่อระดับประเทศในที่ 7 ส.ค.นี้
สนใจโฆษณา

และแล้ว เมืองพัทยาของเราก็ได้ ผู้ชนะในการ แข่งขันผู้คิดค้น ประดิษฐ์เครื่องดื่มประเภทค็อกเทลที่แปลกใหม่ให้เข้ากับบรรยากาศของความเป็น “พัทยา” แล้ว โดยต้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ควรค่าแก่การส่งเสริมให้เป็น Signature Drink ของเมืองพัทยา นั่น ก็คือ  “Blue Kiss”  ผลงานการคิดค้น จาก หนุ่มน้อย วัย 22 ปี นายอัครพงค์ ยุวพันธ์ (อั้ม) ซึ่งเป็นคนบางละมุง ทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์อยู่ที่ โรงแรม รอยัล คลิฟ พัทยา นี่เอง

อั้ม เล่าว่า กว่าจะได้เครื่องดื่ม “Blue Kiss” ที่มีรสชาด เปรี้ยว หวาน หอมของมะพร้าว กำลังดี ถูกอก ถูกใจ กรรมการนั้น มีการคิดขึ้นมาหลายสูตร ผ่านการลองผิดลองถูกก็หลายครั้ง ให้เพื่อนร่วมงาน และ ผู้บริหารของโรงแรมได้ชิม จนมาลงตัวที่ “Blue Kiss” เพราะเมืองพัทยาเป็นเมืองแห่งทะเลสีน้ำเงิน เกลียวคลื่น กระทบฝั่งที่มาเป็นระลอก เหมือนการจูบต้อนรับนักท่องเที่ยว และผู้มาเยือน ด้วยความจริงใจจากคนพัทยา

ส่วนลีลา ท่าทาง ความสามารถในการโยนขวด การหมุนควง Shaker หรือการโยนแก้ว ที่โชว์ บนเวทีนั้น อั้มบอกว่า ด้วยความชอบส่วนตัว ที่เรียนการโรงแรมมาตั้งแต่แรกและตลอด 5 ปีที่เป็นบาร์เทนเดอร์มา ได้มีการฝึกฝนเรื่อยมากับกลุ่มเพื่อนอาชีพเดียวกัน

โดยไม่ได้คาดหวังว่าจะได้รางวัลชนะเลิศในครั้งนี้  ซึ่งจะได้เข้าไปแข่งขันในระดับประเทศวันที่ 7 สิงหาคม นี้  โดยจะยังใช้ “Blue Kiss”ในการแข่งขันวันอาทิตย์ต่อไป แต่เพิ่มลีลา ความเป็นไทยๆ ให้มากขึ้น ซึ่งรางวัลที่ได้รับในครั้งนี้ ถือเป็นเกรียติประวัติของตน และความภาคภูมิใจอย่างมาก หลังเคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการนี้มาแล้วครั้งหนึ่งเมื่อปีที่ 2553  และฝันว่าจะเปิดร้าน ร็อค ค็อกเทล ในเมืองพัทยาร้านหนึ่ง ที่มีสไตล์ เป็นของตัวเอง

สำหรับ การแข่งขันหาสุดยอดเครื่องดื่มที่เป็น เอกลักษณ์ “เมืองพัทยา” ในงาน Pattaya Food & Hoteliers Expo 2011 ครั้งนี้ มี บาร์เทนเดอร์จากโรงแรม และร้านต้างๆเข้าร่วมการแข่งขัน ถึง  18 คน ด้วยกัน ซึ่งต่างได้งัด สูตรค็อกเทล กลยุทธ์ ลีลา ท่าทาง ต่างออกมาโชว์กันอย่างไม่ยั้ง เรียกว่า จัดเต็มกันเลยที่เดียว  ซึ่งทุกคนเผยความรู้สึกว่าแค่ได้มาโชว์ความสามารถให้คนได้เห็นก็ชื่นใจแล้ว เพื่อเป็นก้าวหนึ่งของการพัฒนาในอาชีพบาร์เทนเดอร์ต่อๆไป

Reporter : พันธ์ทิพย์ คุณารัตนกุล   Photo : พันธ์ทิพย์ คุณารัตนกุล   Category : ข่าวแวดวงสังคม

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com