พัทยาเดลีนิวส์

25 ตุลาคม 2554 :: 12:10:38 pm 78339

บูรพาไม่แพ้ พัทยา ความอร่อยที่ไม่แพ้ใคร

ช่วงนี้ฝนตกบ้างไม่ตกบ้าง พัทยาก็ดูเหมือนว่า ใครก็จะมาพักผ่อนรถลาเยอะแยะไปหมด ระหว่างขับรถอยู่บนถนนพัทยาสาย 3 ระหว่างพัทยาเหนือ กับ พัทยากลาง
สนใจโฆษณา

มองไปมองมา ก็มาหยุดตรงป้ายสัญลักษณ์หัววัว (ไม่มีคันไถนะ) มีอักษรออกแนวจีน “บูรพาไม่แพ้” แค่เห็นชื่อใครที่เป็นคอหนังกำลังภายในคงต้องผุดภาพของตัวละครเอกเรื่องกระบี่เย้ยยุทธจักรของกิมย้ง “ตงฟางปุ๊ป้าย” จากภาพยนตร์เรื่อง “เดชคัมภีร์เทวดา ภาค 2” ในสมัยนั้นผู้ที่รับบทเป็นบูรพาไม่แพ้ ตงฟางปุ๊ป้าย คือดาราสาว “หลินชิงเสีย” จำได้ว่าหลังจากดูหนังจบแล้วผมเพ้อคลั่งถึงเธอคนนี้มากๆ

แต่ร้านนี้เขาไม่ได้ดังเรื่องหนังหรอก ที่สร้างชื่อเห็นจะเป็นรสชาติที่อร่อยขึ้นชื่อของ แจ่วฮ้อน ที่ใช้เนื้อโคขุนอย่างดีมาทำ ไอ้ผมก็ไม่ค่อยรู้หรอก แต่รุ่นน้องนะซิตัวชิมชั้นยอดเลย

  

มันเหลามานานแล้วว่า ร้านบูรพาไม่แพ้ อร่อยมากคนแน่นตลอดเลย ถึงขั้นต้องนั่งรอคิวยังกับ สุกี้ยักษ์ใหญ่บนห้างอย่างไรอย่างนั้นเลย ไอ้ที่มาสะดุดนี่ก็คือ มันมีสาขาที่พัทยาแล้วเหรอเนี่ย

เหมือนมีใครช่วยหักพวงมาลัยเลี้ยวเข้าจอดอย่างไม่ตั้งตัว ภายในร้านดูโล่งโปร่งสบายมีกลิ่นอายความคลาสสิคเล็กๆ จากโต๊ะเก้าอี้ โซฟา โคมไฟ เลือกสไตล์เก่า คงโทนสีน้ำตาล

 

การจัดโต๊ะแบ่งโซนให้เลือกนั่งได้หลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นโซนข้างร้านที่เป็นโต๊ะยาว เหมาะกับมากันเป็นกลุ่มเฮฮา โดยมีโครงไม้กั้น แบ่งสัดส่วนได้อย่างเหมาะสม ที่สำคัญเก้าอี้นั่งยังเป็นโซฟาซึ่งทำให้นั่งสบายมาก และยังมีโซนภายในที่เป็นโต๊ะเล็กลงมาหน่อยเหมาะสำหรับนั่งดื่มไปด้วย อยู่ภายในร้าน

สำรวจบรรยากาศจนพอใจแล้ว ถึงเวลาหาอะไรใส่ท้องซะที สำหรับที่นี่ เปิดเมนูถึงกับอึ้ง เพราะเหมือนอ่านนิยายของกิมย้งอยู่เลย ชื่อจีนๆ ทั้งนั้น รายการอาหารเมนูเด็ดๆ รวมๆแล้ว ก็มีให้เลือกมากกว่า 40 รายการ แต่ไอ้ที่ต้องอึ้งเป็นครั้งที่สอง เห็นจะเป็นราคาที่ถูกสุดๆ กับแจ่วฮ้อน 1 ชุด เริ่มต้นที่ 150 บาทเท่านั้น ด้วยความหิวหน้ามืดรีบสั่งแบบไม่คิดชีวิตกันเลยที่เดียว นอกจากเมนูเด็ดต้นตำหรับแล้ว ยังสั่งเพิ่มเป็น ยำเห็ดเพื่อสุขภาพ, ฟรุ๊ทสลัดกุ้ง, และไส้กรอกรมควัน ดูเหมือนว่าตาจะใหญ่กว่าท้องมากแล้วตอนนี้

  

อาหารเริ่มทยอยออกมา ฟรุ๊ทสลัดมาเป็นอย่างแรก วะว่ะว้าววว!!! มีกุ้งทอดหลายตัวเลยที่แนบข้างมากับผักหลากหลายซึ่งดูสดดีจริงๆ และยังมีผลไม้ที่ผมไม่คิดว่าจะเจอในจาน ก็คือ กีวี่ อีกต่างหากส่วนน้ำสลัดก็ลงตัวดี จานแรกถือว่าใช้ได้ ระหว่างที่กำลังอ้าปากกว้างที่สุดเท่าที่ทำได้ เพื่อใส่ผักก้อนใหญ่เข้าไปนั้น เด็กเสิร์ฟก็เอายำเห็ดมาวาง เด็กแอบยิ้มเลย สงสัยจะเห็นลูกกระเดือกเราอะป่าวเนี่ย (แอบอายเล็กๆ แหละแต่หิวอ่ะ) สายตาเริ่มจับจ่องที่ยำเห็ด เมื่อแหวกดู มีเห็ดเยอะดีครับ เรียกว่าแทบจะทุกเห็ดที่รู้จักหละมั่งรวมกันอยู่ในจาน พอเอาเข้าปาก รสชาติดีมากแซ่บถึงใจดีชอบๆ จานนี้

และแล้วสิ่งที่รอคอยก็มาถึง คือ เจ้าชุดปิ้งย่าง เนื้อโคขุน จานนี้นี่เองงงง!!!! ก็มาถึง สิ่งที่ได้มาในชุด เป็นเนื้อโคขุนพิเศษสไลด์ (อันนี้แอบถามพนักงานก่อนกลับ) กุ้งสด หมึกกรอบ ตับ เนื้อไก่ ไข่ตอก และราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อมทั้งชุดผักเพื่อสุขภาพจานโต เห็นแล้วน้ำลายเริ่มไหล จัดการเอาลงหม้ออย่างไวเลย เมื่อทานเข้าไปจะได้รับความนุ่มชุ่มลิ้นแตกต่างจากเนื้อทั่วๆ ไปเลยครับ สมกับเป็นไฮไลท์ทางร้านเลย

ยังไม่หมด กับเมนูสุดท้ายที่ตัวเองก็ลืมว่าสั่งไป เพราะตอนนั้นตาโตกว่าท้องมาก คือ ไส้กรอกรมควัน มันมีไส้กรอกหลายอย่างในจานเดียวเลย ราดมากับซอสพริกไทยดำ ชุ่มๆ รสชาติดีจริง อร่อยมากครับ

สุดท้ายผมต้องอุ้มท้องที่หนักเหมือนท้องได้ ประมาณ 4 เดือนเห็นจะได้กลับบ้าน กันเลยทีเดียว กะว่างวดหน้าจะพาครอบครัวมาจัดการอีกสักครั้ง หลังแอบมาซัดคนเดียวไปหลายเมนูเลย เพราะติดใจรสชาติเนื้อโคขุน แต่ถ้าใครที่ทานเนื้อไม่ได้ ทางร้านก็มีเนื้อหมูอย่างดีไว้ค่อยบริการเช่นกันนะครับ

บูรพาไม่แพ้ โคขุน แจ่วฮ้อน ปิ้งย่าง
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 18.00 น. – 02.00 น.
ที่ตั้ง : บนถนนพัทยาสาย 3 ข้างพัทยาสนุกเกอร์สาย 3
โทร : 0818618228 คุณน้ำ

Reporter : ญาณาธิป   Photo : DCman   Category : กินดื่ม

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com