พัทยาเดลีนิวส์

08 สิงหาคม 2554 :: 13:08:19 pm 71578

ปิดฉากงดงาม Pattaya Food & Hoteliers Expo 2011

มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มคนโรงแรม “เมืองพัทยา” Pattaya Food & Hoteliers Expo 2011 ครั้งที่ 5 ปิดฉากลงอย่างสวยงาม คนโรงแรมหน้าบานรับรางวัลทั่วหน้า
สนใจโฆษณา

พัทยา-วานนี้ (7 ส.ค. 54) ณ ศูนย์ประชุมพีช โรงแรมรอยัลคลิฟ บีชรีสอร์ท พัทยา มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มคนโรงแรม “เมืองพัทยา” 2011 ครั้งที่ 5 หรือ Pattaya Food & Hoteliers Expo 2011 หลังจากเริ่มต้นมาตั้งแต่วันที่ 5 ส.ค. ตลอด 3 วันของการแข่งขันอย่างเข้มข้นในทุกรายการ ก็ได้เดินทางมาจนถึงวันสุดท้ายแล้ว ซึ่งภายในงาน มีการประกาศผลรางวัลการแข่งขัน Thailand battle of bartender winner cup’11 เพื่อค้นหาสุดยอดบาร์เทนเดอร์ของเมืองไทย และ ผลการแข่งขันของสุดยอดเชฟจากนานาชาติ อย่าง Pattaya city culinary cup 2011

การแข่งขันชิงสุดยอด บาร์เทนเดอร์ และเครื่องดื่มที่เป็น Thailand Signature Drink หรือ เอกลักษณ์ ของเครื่องดื่มในแบบไทย บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก เพลงประกอบที่ปลุกอารมณ์ความคึกคักถูกเปิดตลอดการแข่งขัน อีกทั้งเสียงของบรรดากองเชียร์ ที่ส่งเสียงกรี๊ด ให้กำลังใจตลอดการแข่งขัน ซึ่งผู้ชนะที่ได้คะแนนสูงสุด อันดับ 1 คือ นาย เกษม วิศาลทรัพย์ หนุ่มจากเมืองเชียงใหม่ แชมป์เก่าเวทีนี้ สามารถรักษาแชมป์ไว้ได้ , ผู้ชนะที่ได้คะแนนสูงสุด อันดับ 2 คือ นาย อนันต์ ผิวค้ำ และ ผู้ชนะที่ได้คะแนนสูงสุด อันดับ 3 คือ นาย ภัทรกฤต ลายน้ำเงิน

ด้านการแข่งขันที่เป็น Hi-Light ของงานนี้ อย่างการแข่งขันปรุงอาหารมืออาชีพระดับนานาชาติ หรือ Pattaya City Culinary Cup 2011 หลังจากที่ได้เริ่มต้นมาแล้ว 2 วัน จากทีมเชฟนานาชาติทั้ง 15 ทีม จาก 10 ชาติที่ได้มาประชันฝีมือกัน ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยว ประชาชนทั่วไป เข้าร่วมชม และชิมอาหารฝีมือเชฟระดับโลกกันอย่างคึกคัก และวันนี้เป็นการประกาศผลการตัดสิน จึงทำให้บรรยากาศยิ่งคึกคักมากยิ่งขึ้น

เป็นการแข่งขันที่สร้างความลำบากใจแก่กรรมการในการตัดสินเป็นอย่างยิ่ง เมื่อผลคะแนนออกมาอย่างเป็นทางการ ทุกทีมสามารถทำคะแนนอยู่ในช่วงที่ใกล้เคียงกันเกือบทั้งหมด ตามมาตรฐานการให้เหรียญรางวัล ทำให้ทุกทีมสามารถคว้าเหรียญรางวัลได้ทั้งหมด 15 ทีม แต่ด้าน แชมป์เก่าอย่าง ทีมเชฟสิงคโปร์ ยังรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารในทุกเมนู จึงทำให้คว้าแชมป์สองปีซ้อนได้ ทีมเชฟที่ได้รับอันดับ 2 คือ ทีมเชฟออสเตเลีย ซึ่งหนึ่งในทีมมีคนไทยร่วมอยู่ด้วย และลำดับที่ 3 คือ ทีมเชฟฮ่องกง

ด้านการประกวด Gala setting super team challenge หรือการประกวดการจัดโต๊ะกาล่า รวมถึงการให้บริการภายในงานกาล่า ถือเป็นการแข่งขัน ประเภทใหม่ล่าสุด ซึ่งสร้างความแปลกตาแก่ผู้เข้าชมงานตลอด 3 วัน รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ เชอรตัน บีช รีสอร์ท ที่มาในธีมของความหรูหรา คุมโทนสีสันของดอกไม้เป็นสีชมพูอ่อน และความเนี๊ยบของการจัดวางอุปกรณ์ รางวัลรองชนะเลิศ รอยัล คลิฟ โฮเทล กรุ๊ป และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ตกเป็นของ เซ็นทารา แกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท

การประกวดชุดแต่งกายพนักงานสปา สปาจากโรงแรมหรู ที่ส่งเข้าประกวดทั้งหมด 7 ทีม อันดับ 1 คือ The spa อันดับ 2 คือ Aisawan spa และอันดับ 3 คือ Ranindra spa

รายการประกวด ปรุงอาหารยุโรป “อาหารชุด” มีทีมผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 13 ทีมด้วยกัน อันดับ 1 คือ Swisstel le Concorde Bangkok อันดับ 2 คือ Amari Orchid Pattaya และอันดับ 3 คือ R&R จากประเทศไต้หวัน

ด้านบรรยกาศในวันที่สุดท้ายนี้ ยังคึกคักประชาชนที่ประกอบอาชีพด้าน บริการของโรงแรมในพื้นที่เมืองพัทยาและใกล้เคียงเดินทางเข้าชมอย่างไม่ขาดสาย เพื่อร่วมเชียร์เพื่อนร่วมอาชีพที่เข้าร่วมการแข่งในงาน และเลือกซื้ออุปกรณ์ กับการออกบูธแสดงสินค้า อาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องใช้ ใน ธุรกิจโรงแรม ถือเป็นความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่อีกครั้งของเมืองพัทยา และคนโรงแรมทั่วฟ้าเมืองไทย กับการระดับชาติ Pattaya Food & Hoteliers Expo 2011 ซึ่งได้จัดติดต่อกันมาเป็น ครั้งที่ 5 แล้ว

Reporter : ญาณาธิป   Photo : PDN staff   Category : ข่าวแวดวงสังคม

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com