พัทยาเดลีนิวส์

14 มกราคม 2554 :: 11:01:25 am 51303

ผู้ประกอบการขายไข่ไก่โวย! รัฐบาลให้ชั่งกิโลขาย

ผู้ประกอบการขายไข่ไก่ ปลีก ส่ง ไม่เห็นด้วยที่รัฐบาลให้ชั่งกิโลขายไข่ไก่ แสดงให้เห็นว่ารัฐบาลเอื้ออำนวยให้แก่ฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่มากกว่าผู้ค้ารายย่อยและผู้บริโภค
สนใจโฆษณา

ศรีราชา – วานนี้ (13 ม.ค. 54) นายสมพร ศรีสุข ผู้ประกอบการร้านขายไข่ไก่ ปลีก-ส่ง รายหนึ่งใน อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ซึ่งรับไข่ไก่จากฟาร์มในพื้นที่ พูดถึงกรณีที่รัฐบาลมีแนวคิดให้ขายไข่ไก่เป็นกิโลกรัม ว่าหากขายแบบชั่งกิโล จะค่อนข้างขายลำบาก เพราะไข่ไก่แต่ละฟองจะมีน้ำหนักไม่เท่ากัน ในอดีตเคยขายไข่ไก่เป็นกิโลกรัมมาแล้ว และก็เห็นข้อบกพร่อง

ข้อปัญหาเรื่องน้ำหนักขาดบ้าง น้ำหนักเกินไปบ้าง หากน้ำหนักเกิน ลูกค้าก็ไม่ได้บ่นอะไร แต่เมื่อน้ำหนักขาด กลับถูกลูกค้าบ่น ถูกโวยวายจริงๆแล้วการขายไข่ไก่แบบเดิมที่ขายกันอยู่ในปัจจุบัน กับการขายแบบกิโลกรัม ผลกำไรที่ได้ก็ไม่ได้แตกต่างกันเท่าใดนัก แต่หากขายเป็นกิโลกรัม จะค่อนข้างขายยากหน่อย เพราะเคยผ่านการขายแบบวิธีดังกล่าวมาแล้วในอดีต

ด้วยเหตุนี้จึงไม่เห็นด้วยกับแนวคิดของรัฐบาล แต่ถ้ารัฐบาลให้ปรับมาขายเป็นกิโลกรัมจริง เราก็จำเป็นต้องขายตามที่รัฐบาลระบุ โดยนายสมพร ยังกล่าวอีกว่า กรณีที่ฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่ส่วนหนึ่ง ค่อนข้างจะเห็นด้วยกับรัฐบาลนั้น เนื่องจากทางฟาร์มเขาจะสะดวกและง่ายต่อการจัดการ อย่างกรณี ไข่ไก่เปลือกขาว ไข่ไก่เปลือกบาง ไข่ไก่ติดมูลไก่ ไข่ไก่เปลือกแตกยุบ

ซึ่งเป็นไข่ไก่ที่มีตำหนิ เปื้อนสกปรก ปกติจะคัดแยกไว้อีกส่วนหนึ่ง หากขายแบบชั่งกิโล ก็จะง่ายต่อการจัดการส่งออกไปจากฟาร์ม โดยคละเคล้ากันไปกับไข่ไก่ไม่มีตำหนิ โดยไม่ต้องไปสนใจอะไรมากนัก อีกทั้งยังสามารถลดต้นทุน สามารถลดแรงงาน ทุ่นแรงทุ่นระยะเวลาในการคัดเกรดไข่ไก่แต่ละเบอร์ได้มาก

Reporter : ญาณวรุฒน์   Photo : ญาณวรุฒน์   Category : ข่าวแวดวงสังคม

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com