พัทยาเดลีนิวส์

30 มกราคม 2554 :: 16:01:42 pm 52802

พ่อค้าแม่ค้าโอด น้ำมันแพงแถมห้ามใช้ซ้ำ ไม่งั้นเจอปรับ

พ่อค้าโดนสองเด้งน้ำมันปาล์มแพงประกอบด้วยที่มีประกาศห้ามใช้น้ำมันทอดซ้ำเกิน 2 ครั้งหากฝ่าฝืนตรวจพบปรับ 5 หมื่นบาท โอดทำต้นทุนสูง
สนใจโฆษณา

ศรีราชา – เมื่อเร็วๆนี้ (28 ม.ค. 54) ที่ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ผู้สื่อข่าวรายงานว่าสำหรับราคาน้ำมันปาล์มที่แพงกว่าราคาควบคุมไปอยู่ถึง 55-58 บาท/ลิตร ส่งผลกระทบให้กับพ่อค้า-แม่ค้าที่ขายของทอดต่างๆเช่น พ่อค้าขายปลาท่องโก๋ ที่ต้องใช้น้ำมันปาล์มเพียงอย่างเดียวในการทอด ต้องปรับเปลี่ยนวิธีมาลดขนาดตัวปาท่องโก๋ลงแทนเพื่อลดภาระต้นทุน โดยก่อนหน้านี้จากเดิมขายปลาท่องโก๋ ขนาดเล็ก 8 ตัว 10 บาท อาจปรับ 5 ตัว 10 บาท ประกอบด้วยกรณีที่มีประกาศห้ามใช้น้ำมันทอดซ้ำเกิน 2 ครั้งหากฝ่าฝืนตรวจพบปรับ 5 หมื่นบาท นั้น จึงทำให้เปลี่ยนน้ำมันทอดบ่อยครั้ง

พ่อค้าปาท่องโก๋ ตลาดสดเทศบาลเมืองศรีราชา กล่าวว่า ในช่วงนี้แบกรับภาวะต้นทุนจากน้ำมันปาล์มแพงไม่ไหว ซึ่งขายถึง 55-58 บาท/ลิตร แต่ไม่สามารถขึ้นราคาปาท่องโก๋ได้ เพราะจะทำให้ไม่มีลูกค้ามาซื้อ ตนจึงต้องปรับเปลี่ยนวิธีลดการตัดขนาดปาท่องโก๋ทอดให้ตัวเล็กลงแทน และยังขาย 8 ตัว 10 บาท แต่ลดขนาดลง แต่ราคาเท่าเดิม ขอยืนยันว่าไม่มีการทอดปาท่องโก๋แบบใช้น้ำมันซ้ำ หลายสิบครั้ง จึงเป็นสาเหตุสำคัญว่าทำไม ต้นทุนสูงในขณะนี้

Reporter : ญาณวรุฒน์   Photo : ญาณวรุฒน์   Category : ข่าวแวดวงสังคม

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com