พัทยาเดลีนิวส์

29 กันยายน 2553 :: 12:09:08 pm 38994

รวมพล คนรักโรงแรม TRAFS 2010

พลาดไม่ได้สำหรับคนที่อยู่ในธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร จัดเลี้ยง เบเกอรี่ และ คอฟฟี่ช้อป กับงาน Thailand Retail, Food & Hospitality Services 2010 ปีที่ 4 ซึ่งครบเครื่องและเข้มข้นกว่าทุกปี ทั้งในส่วนสินค้าที่เข้าร่วมแสดง นวัตกรรมสินค้าใหม่ และกิจกรรมต่างๆ ตลอดงาน
สนใจโฆษณา

นายกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จำกัด  กล่าวว่า งาน TRAFS 2010 ที่จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 7-10 ต.ค. นี้ ที่ ไบเทค บางนา   มีสินค้าที่เข้าร่วมแสดงจากกว่า 30 ประเทศทั่วโลก บนพื้นที่แสดงกว่า 6,000 ตรม.  ประกอบด้วย อุปกรณ์ของใช้ในครัว (เตา เตาอบ เตาเบเกอรี่ ตู้แช่เย็น  วัตถุดิบ และเครื่องปรุงอาหาร)  ของใช้ในห้องอาหาร (จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้ว ของใช้บนโต๊ะอาหาร) เครื่องทำกาแฟสด  อุปกรณ์และน้ำยาทำความสะอาด  เครื่องซักผ้า อุปกรณ์ซักรีด  Software  และ เครื่องดื่มทุกชนิด โดยสินค้าที่ร่วมแสดงมาจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป เอเชีย และ ออสเตรเลีย ฯลฯ

นายกวินกล่าวว่า ผู้แสดงเกือบ 100 บริษัท  ได้เตรียมแพ็คเกจพิเศษไว้รอรับกลุ่มเป้าหมายนับ 10,000 แห่ง  ประกอบด้วยโรงแรมกว่า 4,000 แห่งทั่วประเทศ ภัตตาคาร จัดเลี้ยง  โรงพยาบาล  เบเกอรี่และคอฟฟี่ช้อป ที่มองหาอุปกรณ์ของใช้ใหม่ล่าสุด เพื่อรองรับไฮซีซั่นในไตรมาสสุดท้ายของปี

“ในปีนี้บริษัทฯได้จัดสินค้า Green Zone เป็นครั้งแรกของประเทศ  ซึ่งจะเป็นสินค้าและของใช้ที่ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและลดมลภาวะ สำหรับธุรกิจโรงแรม  ภัตตาคาร และโรงพยาบาล  เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายอีกด้วย”  กรรมการผู้จัดการกล่าว

 

นอกจากนี้ยังจะมีโซนสินค้าญี่ปุ่น (Japan Pavilion) ซึ่งจะเป็นอุปกรณ์ของใช้และวัตถุดิบ สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นภายในงาน TRAFS 2010 หลังจากที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงในปีที่แล้ว

นายกวิน กล่าวเพิ่มเติมว่า ภายในงานนับเป็นปีที่ 2   ที่ได้จัดทำโชว์เคสต่างๆ  หลังจากที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในปีที่แล้ว  อาทิ Hotel Room Tech  แบบจำลองห้องใหม่ล่าสุดที่จะอำนวยความสะดวกให้กับแขก   Tableware Showcase  ของใช้บนโต๊ะอาหารแบบใหม่สุด และใหม่ล่าสุดสำหรับปีนี้มี  Future Restaurant  ซึ่งเป็นการจำลองระบบปฏิบัติการแบบครบวงจร (POS และ  Software) สำหรับภัตตาคารและร้านกาแฟ

ภายในงานยังมีอุปกรณ์ทำกาแฟและเมล็ด  รวมไปถึงอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ (แป้ง เครื่องนวด และ เตาอบ) ใหม่ล่าสุด จากซัพพลายเออร์จากทั่วโลก เข้าร่วมแสดงเพื่อนำเสนอกับผู้เข้าชมงานอีกด้วย

นอกเหนือจากงานแสดง นายกวินกล่าวว่า เป็นครั้งแรกที่บริษัทฯได้ร่วมกับ 4 สมาคมคนโรงแรม   Chef    F&B   แม่บ้านและซักรีด   จัดประชุมใหญ่ประจำปีในระหว่างงาน TRAFS 2010  ที่ไบเทคอีกด้วย

“วัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้สมาชิกสมาคมทั้ง 4   จำนวนนับพันจากทั่วประเทศ  ได้มีโอกาสพบปะสังสรรค์ ชมสินค้าและเทคโนโลยีใหม่ๆ และเข้าร่วมการแข่งขันกิจกรรมต่างๆ ตลอด 4 วัน” นายกวินกล่าว ด้านกิจกรรมการแข่งขัน บริษัทฯ ร่วมกับ 6 สมาคม เตรียมจัดการแข่งขันของ Chef Pastry  Chef     Chef ญี่ปุ่น    F&B   แม่บ้าน  และซักรีด  เพื่อยกระดับและขีดความสามารถด้านอาชีพของแต่ละสาขา 

“งาน TRAFS 2010  ในครั้งนี้บริษัทฯ ได้เพิ่มเนื้อหาและไฮไลท์มากมายเพื่อให้งาน TRAFS 2010   เป็นงานแสดงธุรกิจอาหาร และ hospitality ที่สมบูรณ์แบบและ ดีที่สุดในประเทศ   ซึ่งจะมีส่วนช่วยผลักดันให้ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องมีการขยายตัวและเติบโตต่อไปในอนาคตข้างหน้า และถือเป็นโอกาสครั้งสำคัญที่ไม่ควรพลาด  สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจซื้อสินค้าและวัตถุดิบที่เกี่ยวเนื่องกับ Hospitality มาชมงาน” นายกวินกล่าว

 

งาน TRAFS 2010   ได้รับความสนับสนุนมากมายจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน อาทิ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการนานาชาติ (องค์การมหาชน)    สมาคมพ่อครัวไทย  ชมรมเบเกอรี่แห่งประเทศไทย   สมาพันธ์สมาคมชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย   สมาคมผู้บริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย  ชมรมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย  ชมรมผู้ประกอบการซักรีด  สมาคมเชฟเมืองพัทยาและจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก   สมาคมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งภาคตะวันออกแห่งประเทศไทย และการบินไทย

งาน TRAFS 2010   จัดขึ้นพร้อมกับงาน Thailand Franchise & Business Opportunities 2010 (ปีที่ 6)  บนพื้นที่รวม 10,000 ตรม. ภายใต้ concept “Two in One” และ ถือเป็นโอกาสดีสำหรับผู้เข้าชมงานที่สามารถดูงานแสดง 2 งาน พร้อมกันในครั้งเดียว

สำหรับผู้ที่สนใจสามารถจะเข้าร่วมการแข่งขันหรือเข้าชมงาน สามารถคลิกไปดูรายละเอียดและลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อเข้าชมงานได้ที่ www.thailandhoreca.com หรือโทร. 02-861-4013 ต่อ 114 ติดต่อคุณวนิดา

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ Marketing Communications Executive โทร. 02-861-4013 ต่อ 117

ที่มา : www.thailandhoreca.com

Photo : Internet   Category : ข่าวธุรกิจ

แสดงความคิดเห็น


    
*

ข้อความหรือความเห็นที่เข้าสู่โปรแกรมนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเจ้าของระบบ และมีสิทธิ์อย่างถูกต้องที่จะไม่รับผิดชอบใดๆ กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพ และใช้วิจารณญาณในการอ่านทุกข้อความ หากท่านเห็นข้อความใดผิดต่อกฎหมาย สามารถแจ้งได้ที่ webmaster@pattayadailynews.com